Многие из вас думают , что работа официанта очень проста . А не тут то было .
Вроде бы бегает он туда сюда с подносом да и всё «принёс унёс» да и делов то .
На самом деле , официантом может стать каждый . Но что бы стать действительно хорошим официантом знающий всё, для этого потребуется много опыта и знаний в каждой тонкости работы .
Официантам ежедневно приходится столкнутся с :
- Проходить не менее 25000 тысяч шагов.
- Пройти через большой поток людей и стресса . За целый день может произойти что угодно и некоторых людей ещё надо запомнить.
- Работа в 13 часов сутки 4-5 дней в неделю.
- Рабочие конфликты . Работа не легкая , поэтому таких конфликтов в коллективе не мало .
- Отчаяние. В конце дня , порой в кармане шаром покати и от этого на душе только тяжелее . Печально то , что после такого официант начинает думать , что он плохо постарался или где то что то не успел .
- Голод или неправильное питание . Раз мы целый день на ногах , а народу много , то поесть в принципе не остаётся времени .
- Плохой сон . Заметил , что в первое время работы в таком режиме приводит к плохому сну или к бессоннице .
- Отсутствие личной жизни. Работа официанта очень низкооплачиваемая . Поэтому приходится много работать , что бы выжить или накопить на то , ради чего мы работаем . А на отношения и личную жизнь попросту не хватает времени и сил .
- Отсутсвие чаевых .