Капуста не очень капризное растение и обычно не доставляет много хлопот садоводам. Однако даже опытные дачники периодически сталкиваются с таким явлением как появление фиолетовых листьев у капусты.
Существует несколько основных причин изменения цвета у капустных листьев.
Резкое изменение окружающей среды
Такое обычно происходит при высадке рассады в открытый грунт. Растение попадает в непривычные для себя условия и начинает испытывать стресс, который, в том числе, может выражаться и в приобретении синюшного оттенка у листьев. В этом случае особо переживать не стоит. Пройдет 7-10 дней, растение адаптируется и листья снова станут зелеными.
Резкое похолодание
Чаще всего это случается весной или поздней осенью перед сбором урожая. Приходит резкое понижение температуры, и листья у капусты приобретают фиолетовый оттенок. Бояться этого тоже не надо, с наступлением тепла цвет растения примет естественный цвет.
Нехватка микроэлементов
Капуста, как и любое растение нуждается для полноценного развития в определенных микроэлементах. И когда происходит их нехватка, растение реагирует на это замедлением в росте и изменением своего внешнего вида.
Фиолетовый оттенок листьев может свидетельствовать о нехватке фосфора. Сначала изменение оттенка заметно лишь у прожилок, затем оно распространяется к центральной части листа, на последнем этапе края листьев желтеют и начинают отмирать.
Решение проблемы лежит на поверхности. Растение необходимо подкормить любым препаратом, в составе которого содержится большое количество фосфора.
Можно воспользоваться готовыми препаратами:
Монофосфат калия, в котором содержится 50% фосфора и 33% калия. Следуем инструкции на упаковке.
Суперфосфат. Разводим 100 г. удобрения в ведре воды. Поливаем по 0,5 литра на куст.
Двойной суперфосфат. Разводим 50 г на 10 литров воды.
Из народных средств прекрасно подойдет зола: можно просто добавить по 1 ложке золы в лунку, аккуратно заделать в землю и обильно полить.
Болезни капусты
Самая опасная причина, почему у капусты может поменяться цвет листьев на фиолетовый - это заболевание под названием черная ножка. Это опасное грибковое заболевание, которое сначала поражает корневую систему и уже потом, в запущенных случаях, начинает страдать наземная часть, в том числе и листья. Со временем растение погибает.
К сожалению, когда у капусты листья начинают приобретать фиолетовый оттенок болезнь уже находится в такой стадии, что легче удалить пораженное растение, чтобы не подвергать опасности соседние, чем пытаться его лечить.
Конечно, при желании можно попробовать обработать посадки химическими препаратами, такими как Топаз, Искра, но нужно помнить, что вся эта химия со временем окажется у вас на столе.
Спасибо за ваше внимание к моим публикациям. Возможно, вам также будут интересны и другие мои статьи о капусте:
Как уберечь капусту от вредителей народными средствами
Особенности ухода за цветной капустой после высадки в открытый грунт
Чем подкормить капусту после высадки в открытый грунт
Сажаем капусту в открытый грунт семенами. Мой опыт
Как избавиться от гусениц на капусте
Когда и сколько нужно поливать капусту
Если было интересно и полезно, сохраните статью у себя, можете поставить лайк, чтобы поблагодарить автора и подписаться на мой канал.