Угольные грили
Раскаленные угли и характерный дымный аромат - классический угольный гриль до сих пор имеет своих поклонников. Подходит как для тех, кто только начинает жарить на гриле, так и для профессионалов. Вы можете купить базовые модели очень дешево, к тому же они часто практичны и удобны в переноске.
Аромат дыма в мясе действительно сильный, особенно после длительного приготовления на гриле. Однако самое продолжительное время плавления у угольного гриля . Древесный уголь нагревается относительно быстро, при использовании брикетов нужно подождать около 30 минут. Это требует терпения - или вы можете помочь, используя стек зажигания. В любом случае результат того стоит!
Угольный гриль особенно удобен для тех, кто хочет готовить на гриле в дороге. Многие модели, например переносной котел-гриль, можно легко взять с собой на пруд или в парк.
Газовые грили
Если вы хотите приготовить гриль спонтанно и без особой подготовки, газовый гриль станет вашим идеальным помощником. Одним поворотом ручки гриль готов к работе в течение нескольких минут. Большинство газовых грилей можно постоянно регулировать, что позволяет полностью контролировать температуру.
Многие газовые грили также предлагают что-то дополнительное - от боковых областей хранения, которые согревают, через камни для пиццы до вращающегося вертела. Таким образом, обычный гриль становится профессиональной летней кухней.
По сравнению с угольным грилем с газовым грилем намного сложнее обращаться. Транспортировка большого газового баллона может быть проблемой. Также рассчитывайте на более высокую закупочную цену.
Электрические грили
С точки зрения гибкости, электрический гриль - явный победитель. На балконе, террасе, под дождем и на кухне - электрический гриль можно разместить где угодно. Единственное условие - наличие розетки на достаточном расстоянии.
Вашим соседям тоже понравится электрический гриль - он производит меньше всего дыма и не беспокоит окружающих.
При этом электрические грили не уступают газовым и угольным. Как и в случае с газовым грилем, в этом случае можно хорошо регулировать температуру. Современное оборудование позволяет даже приготовить непрямой гриль. Мясо будет таким же восхитительным на вкус.