Для готовки панкийков нам понадобятся: 1 яйцо 200 гр. муки (1 гранёный стакан) 200 мл. молока Пол чайной ложки соли Две столовые ложки сахара Пол чайной ложки соды. Две столовые ложки растительного масла 1)Смешиваем яйцо с сахаром и солью ,и перемешиваем. 2) Добавляем половину муки, и перемешиваем. 3) Добавляем молоко и перемешиваем. А затем оставшуюся муку и тоже перемешиваем. 4)Затем добавляем соду и масло и перемешиваем. 5)даём настояться 5-10 мин. 6)И по чуть-чуть выливаем на сковороду и жарим на средним огне. 7) Ждём до появления пузырьков и переворачиваем. 8)Ждём 10-20 сек. и выкладываем на тарелку.