В одной из предыдущих статей я писала, что при выборе овощей и фруктов руководствуюсь принципом "каждому овощу свой сезон". К примеру, никогда не покупаю огурцы и помидоры зимой - дорого и невкусно. Другое дело - летом. Свежие огурчики появляются на нашем столе практически каждый день.
Часто готовим салаты, в основе которых - огурцы и яйца. Меняя один из ингридиентов, получаем разные вкусы. Делюсь рецептами.
1. Салат со свежей капустой.
Количество ингридиентов беру "на глаз". Нам понадобятся: огурцы, яйца, капуста, майонез, зелень, соль.
Шинкуем капусту, нарезаем огурцы, крошим яйца.
Добавляем соль, зелень и майонез. Салат готов!
2. Салат с зеленым луком и зеленью.
Состав: огурцы, яйца, зеленый лук, укроп, соль, майонез.
Процесс приготовления - такой же.
3. Салат с крабовыми палочками.
Состав: огурцы, яйца, крабовые палочки, соль, зелень, майонез.
Так же, в этот салат можно добавть кукурузу.
Приятного аппетита и хорошего солнечного лета! 🌼