▪️1 курица или 2 маленькие цыпочки
▪️150 г сливочного масла комнатной температуры
▪️любимые приправы (у меня была гранатовая соль и аджика)
▪️яблоки [опционально] (можно заменить на любые овощи)
⠀
1. духовку разогреваем до 190°
2. масло хорошо смешиваем с солью и приправами и смазываем обильно им курицу снаружи и внутри
3. на противень выкладываем яблоки (или овощи). сверху кладем курочек и отправляем в духовку на 45 минут (если 2 маленькие курочки) или примерно на час +- (если большая курица).
4. В это время можно сделать любой гарнир - у меня рис с лимоном и тимьяном.
