Готовлю кляр на минералке и обжариваю в нём яблоки (готовила всю неделю, пока не закончились яблоки)

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого и вкусного десерта для любителей яблок.

Вкусный и простой десерт из яблок – быстрый яблочный десерт

Рецепт:

Яблоки – 5-6 штук

Мука – 2 столовые ложки (для обваливания)

Сахарная пудра – для посыпки

Для кляра:

Мука – 120 грамм

Яйца – 2 штуки

Соль – 1 щепотка

Минеральная вода (газированная) – 125 мл

Сок лимона – 1 столовая ложка

Молоко – 125 мл

Сахар – 1 столовая ложка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале :

=========================================

В миску высыпаем муку, добавляем сахар, щепотку соли, разбиваем 2 яйца, выливаем молоко.

Кроме того, нам нужна газированная минеральная вода.

Добавляем в нее лимонный сок и выливаем в общую массу.

Все перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков.

Получается такой жидкий кляр.

Яблоки нужно вымыть. Нарезаем их кружочками толщиной 1 см.

Вырезаем сердцевинки. Получаются такие колечки.

В сотейнике или сковороде разогреваем большое количество растительного масла.

Кроме того, нам нужно немного муки. Обваливаем яблочные колечки в муке, затем – в кляре.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые колечки выкладываем на бумажную салфетку или полотенце, даем полностью стечь лишнему маслу.

Готовые яблочки в кляре можно посыпать сахарной пудрой.

Вместо минеральной воды для кляра можно использовать полусладкое белое вино.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо, что дочитали до конца и посмотрели видео )

Не забывайте поставить лайк, если Вам понравилась статья, а также подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые публикации! Я постараюсь Вас радовать новыми рецептами!)