Я для себя как бы решила писать здесь на несколько тем. Один пост просто рассказывать о текущих делах, а один посвящать финансовой теме. Вчера про текучку не стала писать, просто было воскресенье, решили сделать себе выходной.
У нас стоит жара, часов в восемь вечера все ещё больше 30 градусов. Что там днем происходит, я не смотрела, весь день практически под кондиционером провела в комнате.
Каждое утро у нас начинается с мужем в 5 - 45, иногда в 6 утра. Пьем кофе и сразу же уезжаем на ферму. Кто у меня новенький - у нас семейная ферма с коровами и бычками. Развлекаемся там. Если кормят всех и убирают на ферме наемные рабочие, то доением и переработкой молока занимаемся полностью сами.
Главные помощники в плане порядка с грызунами нежатся на утреннем солнышке, на данный момент их пять. Абсолютно все подтягиваются исключительно к концу доения, получают свою порцию молока и уходят на весь день.
А это аисты гнездо свили. В прошлом году никто не вывелся, как прилетели вдвоем, так и улетели вдвоем. В этом году 4 аистёнка. Или пять, все никак не могу посчитать.
На полный цикл доения и кормления малышей уходит от часа до 1,5 часов. Всё зависит от того, как быстро загонем коров в сарай. С конца весны и до сентября они на уличном содержании у нас. А доильные аппараты стоят внутри фермы.
А это у нас будет молочная кухня. Приблизительно дней 10 простой в строительстве был, все силы были брошены на уборку сена.
В воскресенье с самого утра сразу после фермы побежала в теплицу. Несколько последних дней просто вымотали эмоционально, да и физически полностью. А огурцы то с помидорами спасать нужно.
Полив был, но такой.. Поверхностный. И то не плохо. А вот сами огурцы даже не собирала. Сейчас наступила такая пора, что только успевай собирать урожай и консервировать.
Ещё собрала немного кабачков, но это буквально с нескольких кустов. Ещё столько же сняла вечером. Мы кабачки любим все, поэтому в сезон готовлю практически каждый день.
Ещё в малину залезла, её много, но долго некогда было собирать.
Успела собрать совсем немного укропа, а то уже перерастает. А мне в зиму много нужно. Это только первая партия. Я во все первые блюда укроп добавляю.
Столько собрала.
Сразу же вымыла его и разложила сушиться на полотенце. А к вечеру мелко порезала, по пакетам разложила и убрала в холодильник. Раскладываю плоско, так меньше места занимает и зимой очень удобно пользоваться. Очень легко кусочек отламывается и в суп в последний момент бросается.
Из общественно - полезной работы на сегодня - консервация огурцов. Но делала не одна, маме скорее помогала. Вот столько получилось полторашек. По огурцам в этом году можно уже и остановиться, а можно немного добавить. Посмотрим по ситуации.
Между делом переработала все молоко, приготовила творог, собрала сметану, перемыла всю утварь молочную и остаток дня просидела под кондиционером. В холодильнике на воскресенье еда была, поэтому ничего и не готовила.
В большинстве случаев все это время смотрела информацию по инвестированию, просто на данный момент это мне очень интересно.
Вечером после фермы муж на озере посидел с удочкой, а я с ним рядом с книжкой. Это чтобы голову разгрузить от всяких мыслей. Если что, то озеро прямо на территории фермы у нас, сами сделали.
Так и день прошел. По поводу армии сына: валерьяночка творит чудеса, мои эмоции все устаканились, поэтому нет таких волнений и терзаний, как пару дней назад.
С вас лайк, если не трудно, а я сейчас хочу написать пост про то, как моя свекровь экономила и как от этого сама же и пострадала.