Вам понадобятся:
▪️ шарик моцареллы Galbani - 125 г
▪️черри - 6-8 шт
▪️авокадо - 2 маленьких
▪️багет
▪️ песто
1. разогреть духовку до 200°. черри положить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым
маслом, бальзамиком. посолить, поперчить. слегка посыпать сахаром. запекать в духовке 20 мин.
2. 1/4 часть багета разрезать вдоль. подсушить на горячей сковородке
3. авокадо посолить, поперчить, добавить немного оливкового масла и размять вилкой.
4. моцареллу порезать кружочками
5. На багет намазать авокадо, выложить моцареллу и черри.
6. сверху добавить немного песто
7. наслаждаться готовой брускеттой и жизнью
