Бланшированные листья шпината🌱❄️ на зиму ❤️👍🏼

Вот он райский уголок с зеленью на зиму 🌱

Готовимся к банной церемонии 😊 каждого стебелька 🌱


Листики шпината тщательно промываем. 🥶Ну прям очень очень тщательно😇 Срезаем толстые корешки.


Складываем цельный шпинат в глубокие миски🥣🌱


Далее заливаем крутым кипятком ♨️°

Перемешиваем, даем постоять 5-6 мин⏳

После сливаем на друшлак. Даем полностью стечь жидкости, и полностью остыть♨️.


Отжимаем руками💪🏼остатки жидкости с листьев шпината. Укладываем порциями в любые удобные для вас формочки, плотно утрамбовывая.

У меня крышечки от мороженого с Макдональдса😅 получились аккуратные 🏒шайбочки от хоккея. 😍


Готовые шпинатные брикетики перекладываем либо в контейнер либо в пакетики.

Ставим в морозильник для полного замораживания❄️.

Готовый шпинат всегда под рукой!😊 Очень удобно для приготовления любых блюд😋😍