Может год такой удачный, а может мы постарались, чтобы они выросли?
На меня "напали" кабачки! Всего неделю назад я сняла первые два, а теперь они растут такой волной, что приходится снимать каждый день. Примерно, штук 30 мы уже сняли.
А начиналось всё очень сложно. Посаженная в конце мая кабачковая рассада замерзла 5 июня. В нашем регионе ударили заморозки и лишили нас огурцов и кабачков в открытом грунте. Пришлось срочно покупать семена и снова сеять на рассаду.
Прошёл месяц. Пара сильных дождей и тёплая (я сказала тёплая? когда на градуснике +32?) погода сделали своё дело. Рассада выросла и даёт плоды. Обычно я сажаю 8-10 кустов, но поскольку взошло много рассады, выбрасывать не стала, а посадила за капусту в рядок. Причем и сильную и слабую рассаду, рассчитывая на то, что что-то из этого дополнительно вырастет. В результате выросло всё, даже самый маленький росточек!!!
А теперь я не знаю куда их девать). Я уже раздала друзьям и близким, наварила варенья с апельсинами (отдельно расскажу в следующей статье), едим каждый день. Радует, что муж их любит. Конечно, все заготовки с кабачками ещё впереди, в моей семье обожают кабачки в томате, кабачки в соусе "Англ Бэнс", кабачки по корейски. Говорят их можно замораживать, не пробовала никогда, но может быть вот он - шанс попробовать?
Что я сделала для того, чтобы они выросли, спросите вы? Два раза после посадки полила раствором навоза (1 литр коровяка на 10 л воды ЭТО КОНЦЕНТРАТ! настаиваю сутки и поливаю, добавляя 1 литр раствора в 10 литровое ведро с водой).
Собственно это всё, что я сделала. Регулярный полив (через день) помог росту. Соседство с укропом и ноготками отпугнуло вредителей. Кабачковые кусты сильные, здоровые, просто загляденье. Только куда теперь кабачки девать?))) Начинать продавать или пусть лежат, ведь они могут лежать очень долго, если кожица сверху не травмирована.
Поделитесь в комментариях интересными рецептами, которые вы уже пробовали. Люблю проверенные рецепты! И заранее спасибо!)
Поставьте пальчик вверх, если вам не сложно. Рада каждому из вас, подписчикам канала особый "респект". Берегите себя и давайте просто дружить. Вечный дачник.