У нас много бразильских друзей на Бали. Бразильцы народ гостеприимный поэтому мы часто бываем в гостях у друзей и знакомых мужа.. Всё это было до пандемии, сейчас видимся редко да и многие разлетелись кто куда. Но не суть. Сегодня расскажу вам о бразильском гостеприимстве и как себя вести чтоб не упасть лицом в грязь.
Правильное приглашение. Если бразилец приглашает вас в гости со словами: “заходи ко мне на чай, или в гости как-нибудь” на самом деле он вас не пригласил. Если вы нагрянете к нему с визитом, он чертовски удивится. Если он и правда вас приглашает, вам позвонят или напишут с указанием даты и времени. Дело в том что бразильцы дружат абсолютно со всеми.Часто богатые дети и дети из фавел вместе играют в футбол или на пляже. В такой игре часто можно услышать, как кто-то приглашает всех к себе домой. Но на самом деле он не приглашает никого, это просто правила приличия и дружелюбия.
Опаздал значит уважаешь хозяев. Приходить в гости к бразильцам вовремя невежливо. Нужно обязательно опоздать минимум на час. Помню, как муж постоянно удивлялся, когда он устраивал у себя на вилле сальса вечеринку и один русский парень всегда приходил в ровно назначенное время.
Радушные поцелуйчики и обнимашки. При встрече все бразильцы обнимаются и целуются. В зависимости от региона Бразилии целуют одну или две щеки. Всегда много шуточек по этому поводу
Барбекю - главное на вечеринке. Обычно бразильские посиделки — это барбекю из говядины. Жарят мясо строго мужчины, девушек к этому делу не допускают. Хотя разделывают говядину часто женщины. Правильно нарезать телятину — главное в бразильском барбекю. Никаких соусов и маринадов они не используют, но резать нужно обязательно по инструкции. Они разделяют больше 10 разновидностей мяса и жарить его нужно по-разному.
Стол для слабаков. За стол обычно никто не садится. Вечеринки проходят на открытом воздухе, все ходят или сидят где попало с тарелками, а шухаскейро (человек который жарит мясо) приносит гостям куски зажаренной телятины на вертеле и народ отрезает себе маленькие кусочки.
Вегетерианцы бразильцам не друзья. Быть вегетарианкой на бразильской вечеринке сложно. Здесь всё крутится вокруг мяса. Из других популярных угощений для больших компаний готовят ещё фейжоаду- это свинина с фасолью. Меня обычно спасают морепродукты и десерты. Одно из любимых моих блюд это мокека — божественные осьминоги в каком-то нереальном соусе. Ну, а десерты в Бразилии — объедение.
Напитки для поддержания беседы, а не для опьянения. Из напитков чаще всего подают светлое пиво с лимоном. Обязательный атрибут пива оно должно быть очень холодным почти замороженным. Очень редко пьют бразильскую кашасу (водка из сахарного тростника), В чистом виде не употребляют, только вперемешку с соком, часто лимонным. Но чаще всего пьют пиво, ведь цель пообщаться, а не напиться. В бразильском пиве очень маленький процент алкоголя, поэтому можно пить весь день и оставаться абсолютно трезвым. Я как всегда, пью свежевыжатые соки, алкоголь не мой конёк.
У бразильцев время резиновое, особенно если дело касается отдыха. Такие посиделки могут затянуться на весь день и вечер. Кто-то приходит, кто-то уходит, кто-то гостит долго.
Без песен и игры на музыкальных инструментах дела не будет. Обычно такие вечера сопровождаются игрой на музыкальных инструментах или песнями. Бразильцы обожают музыку и всегда найдётся тот, кто умеет играть или петь. Мой муж, например, часто берёт саксофон с собой.
Можно потерять друга из-за шутки, но нельзя ни за что терять чувство юмора. У бразильцев отличное чувство юмора, поэтому с ними никогда не скучно. Вечеринки сопровождаются весёлыми историями и анекдотами. А еще бразильцы обожают шутить друг над другом. Говорят, что лучше потерять друга, чем чувство юмора. Но шутят они обычно по доброму.
На ночь в гостях оставаться можно только по предварительной договоренности. Хозяева обязательно предложат остаться на ночь, если вы уезжаете поздно. Но, если вы не договаривались об этом заранее, такое предложение нужно вежливо отклонить.
Обнимашки целовашки продолжаются. При прощании нужно снова со всеми обнятся и поцеловаться поблагодарить хозяев и пожелать всем спокойной ночи или хорошего продолжения вечера
Вот такие они бразильцы — дружелюбные, веселые, добрые и гостеприимные.
Ставьте лайк пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал Лови Волну с Лелей Солнечной