Вы, наверняка уже имеете в своей копилке множества рецептов для приготовления курицы.
Но поверьте, такого аппетитного рецепта курочки с кабачками Вы ещё точно не встречали.
Главное, Вы не пожалеете, если решитесь приготовить на ужин или обед данный рецепт. Этот рецепт хорош тем, что в приготовлении его нам необходимы два основных распространенных ингредиенты - это курица и кабачки.
Готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты, которые нам понадобятся:
✅3 зубчика чеснока. Обязательно измельчить
✅1 луковица. Нарезанная кубиками
✅0,5- 1кг куриного филе
✅1ст.л имбиря. можно использовать молотый имбирь, но я рекомендую измельчить свежий.
✅1шт красный острый перец. Очистить от семян. Нарезать.
✅5шт средних,молодых кабачков. Я рекомендую кабачок вместе с кожурой и семенами. Ведь так намного полезнее.
✅50мл соевого соуса или кокосового
✅1 ч.л кунжутного масла
✅Зелёный лук по вкусу
✅Семена кунжута для украшения
Приготовление:
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло. Я всегда использую масло ГХИ
- Нарежьте куриное филе и приправьте солью и перцем. Жарьте 8 минут до золотистого цвета.
- Выложите курицу на тарелку
- В ту же сковороду добавьте чеснок,имбирь,лук и красный перец. Готовьте 2-3 минуты
- Добавьте нарезанный кабачок, продолжайте обжаривать ещё 3-4минуты
- Верните наше обжаренное куриное филе обратно в сковороду.Добавьте соевый соус и кунжутное масло.Хорошо перемешайте.
Готово! Осталось украсить и подать на стол! Приятного аппетита!
Рекомендую на моём канале ознакомиться и с другими рецептами.
Ставь лайк, оставляй комментарий и подписывайся на канал! Новые рецепты каждый день!