Найти в Дзене
Derevo

Почему в жару советуют пить горячие напитки и есть острое?

Наш организм сам нас тщательно защищает, иногда ему необходимо помогать, иногда просто не мешать. Так у нас на языке находятся рецепторы (вкусовые, тактильные, тепловые, холодовые, вкусовые, болевые, проприоцептивные), получающие различные виды информации . В данном ситуации нам интересны тепловые и холодовые #рецепторы, которые в общем называются терморецепторами. При температуре около 30°С терморецепторы находятся в положении минимальной активности. Температура выше человеческого тела воспринимается теплой или горячей, ниже прохладной и холодной, но есть накопительный эффект, например: если долго пить воду 12°С, а потом начать пить 15°С, то она некоторое время покажется теплой .Так при употреблении горячего напитка, в мозг поступают сигналы, что напиток, который употребляет человек, горячий и требуется срочное снижение температуры. Так горячий напиток запускает охлаждающие процессы и начинается потоотделение организма. Человеческая система охлаждения срабатывает , сравнивая тепло и

Наш организм сам нас тщательно защищает, иногда ему необходимо помогать, иногда просто не мешать. Так у нас на языке находятся рецепторы (вкусовые, тактильные, тепловые, холодовые, вкусовые, болевые, проприоцептивные), получающие различные виды информации . В данном ситуации нам интересны тепловые и холодовые #рецепторы, которые в общем называются терморецепторами. При температуре около 30°С терморецепторы находятся в положении минимальной активности. Температура выше человеческого тела воспринимается теплой или горячей, ниже прохладной и холодной, но есть накопительный эффект, например: если долго пить воду 12°С, а потом начать пить 15°С, то она некоторое время покажется теплой .Так при употреблении горячего напитка, в мозг поступают сигналы, что напиток, который употребляет человек, горячий и требуется срочное снижение температуры. Так горячий напиток запускает охлаждающие процессы и начинается потоотделение организма. Человеческая система охлаждения срабатывает , сравнивая тепло из напитка с общим теплом тела и человеку становится прохладней.

Чай
Чай

Есть еще способ, как охладится в горячий день. Всем давно известно, что от употребления острых продуктов человек краснеет и его бросает в жар. Но также острые продукты позволяют охладить организм за счёт более интенсивного потоотделения. Получается что острый перец в жаркий день может помочь вам охладится.

Перец чили
Перец чили


В остром перце содержится один ингредиент, который называется #капсаицин, отправляющий сигнал в мозгу, что организм перегрет и ему требуется охлаждение. Наш мозг обрабатывает данный сигнал и у человека усиливается кровоток, разогревается организм, в результате у человека начинается обильное потоотделение, пот испаряется, тем самым охлаждая кожу.

Таким образом, наш организм регулирует температуру тела самостоятельно. А какие у вас методы борьбы с жарой?