Этот напиток зарядит вас силами на чудесный день. Он позволит вам насладиться приготовлением, ведь готовить его - удовольствие. Там и смородиновое пюре и взбитые сливки и кусочки ягод и фруктов и семена чиа.
Ингредиенты.
Коктейль.
- Смородина - 180 г;
- Сливки - 180г;
- Эритрит - 10 г.;
Украшение.
- Овсяные хлопья, семена чиа, ягоды, фрукты.
Технология приготовления.
В ковш с толстым дном отправляем 180 граммов смородины и 5 граммов сахарозаменителя, подогреваем до мягкости и пюрируем блендером. Взбиваем 180 граммов сливок венчиком до мягких пиков с 5 граммами эритрита. Берем ваш любимый стакан, наливаем 1/3 часть смородинового пюре, затем 1/2 взбитых сливок, потом снова 1/3 смородины, затем 1/2 сливок, насыпаем немного овсяных хлопьев заливаем остатками сородинового пюре, украшаем слоем семян чиа и кусочками свежих ягод и фруктов.
