Прославленные янычары долгие столетия были основой османской армии, но нельзя не признавать тот факт, что решающюю победу во время турецких завоеваний они добыли только один раз - в битве на Косовом поле 28 июня 1389 года, всем же остальным своим победам турецкие султаны всецело обязаны своей артиллерии, в том числе осадной, вплоть до середины XVI века наводившей ужас на большую часть Европы, Азии и Африки.
Зная, что основа любой империи - это технологии, турки подошли к организации своей артиллерии со всей серьезностью. Именно в Турции впервые освоили плавку чугуна и изготовление цельнолитых орудий, в том числе и гигантского калибра (достаточно вспомнить пушку "Базилика", особо отличившуюся при взятии Константинополя в 1453 года), а также создали полноценную сеть артиллерийских заводов, позволявшую изготовлять и ремонтировать до 600 артиллерийских орудий в год.
Хорошо отлаженная артиллерийская промышленность позволила туркам создать систему классификации осадных артиллерийских орудий. Первое место занимали бальмелезы - крупнокалиберные пушки для стрельбы каменными или цельножелезными ядрами, за ними шли бадалушки, шайки и калекубы, предназначенные для тех же целей, что и бальмелесы, но существенно легче и меньше по калибру. С начала XVI века широкое распространение получили хаваны (мортиры), впервые и очень успешно опробованные турками во время осады Родоса в 1522 года. Среднее звено османской осадной артиллерии представляли зарбзены, широко известные на Руси под именем "проломных пищалей" и колунбурны (кулеврины), а самыми легкими из османских осадных орудий являлись шахи и шакалои (гаковницы), направленные против пехоты. Большое количество осадных орудий, их разнообразие и умелая тактика применения предопределили успех турок в их завоеваниях, позволив за краткий срок создать огромную империю.
К середине XVI века в Европе только одна сила была готова сражаться с турецкими завоевателями - орден госпитальеров, обосновавшийся на Мальте. 18 мая 1565 года огромная турецкая армия высадилась на Мальте, но за это время рыцари-монахи в совершенстве овладели артиллерийским искусством и построили мощные укрепления, в результате чего турки уже через 4 месяца убрались с Мальты несолоно хлебавши, а в самой Османской империи артиллерийское дело замерло на уровне середины XVI века, что стало одной из причин ее последующего краха.