Как-то раз мне стало жалко выливать сок от консервированных ананасов. Смешав несколько ингредиентов, я приготовила очень вкусный соус. Он очень хорош для салатов. Особенно с креветками. Вот рецепт самого соуса. В банке 0,5 л (примерно) смешиваем:
100-150 мл растительного масла, столько же сока от ананасов
1-2 ст. л. майонеза (иногда заменяю на сметану)
1 ст. л. краснодарского соуса
немного лимонного сока
щепотку сухого чеснока и базилика
Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть. Соус готов. Можно сделать чуть погуще, положив больше майонеза/сметаны и Краснодарского соуса, хуже не будет. Лучше, чтобы соус немного постоял в холодильнике. Приятного аппетита! Рецепт салата с креветками в следующей статье:)
