Вопрос, который волнует многих людей. Очень часто мы видим рекомендации врачей и диетологов, о том, сколько нужно употреблять воды в день человеку. Кто-то советует пить два литра в день, кто-то полтора, кто-то вообще три. Давайте всё таки разберемся, стоит ли прислушиваться к этим советам, и насколько они правдивы.
Человек состоит из воды в среднем на 70%. Вода задействована абсолютно во всех биохимических процессах организма, среди них такие как:
- вывод токсинов
- обмен веществ
- пищеварение
- кроветворение
- регулирование артериального давления
- терморегуляция организма
Таким образом, недостаток жидкости может нарушить работу всех систем организма, ухудшить состояние кожи, ногтей, волос и даже вызвать сильнейшие головные боли (мозг человека на 75% состоит из воды).
Если без еды человек может прожить вплоть до 30 дней и даже больше (случаи редкие, но все же они есть), то без воды ― всего 2-3-4, в редких случаях до 6 дней. При этом его состояние будет ухудшаться не по дням, а по часам.
При наступлении обезвоживания организм начинает забирать воду из клеток тела для поддержания наиболее важных функций. Кровь густеет и двигается медленнее, в результате кислород поступает со значительными перерывами.
Признаки, которые говорят о том, что у вас прогрессирует обезвоживание (не считая жажды):
- темно-желтый, оранжевый цвет мочи;
- начинает шелушиться кожа, появляются трещины на ней;
- вас преследуют головные боли;
- появляется сонливость и вялость;
- вы заметили, что у вас учащенное сердцебиение.
Если у вас нет никаких заболеваний, и вы вдруг обнаружили у себя эти признаки - спросите себя: " А достаточно ли воды я пью?"
И так, сколько же все таки нужно пить, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма?
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) советует пить 30 мл. чистой воды на килограмм веса. Весите 60 кг - ваша норма 1,8 литра в день, весите 100 кг - 3 литра.
Следует помнить, что продукты содержат 60-80 процентов воды, а некоторые фрукты и овощи даже 95-97% , так же мы пьем чай, соки и употребляем другие жидкости (тот же суп, к примеру). Организм тоже извлекает воду из них, не сразу, конечно же, но извлекает.
Интересный факт: жажда зачастую может маскироваться под голод - вы будете думать что хотите есть, а на самом деле организму попросту не хватает жидкости.