Эко-фермы Дубая: что посмотреть
Дубай – город, который впечатляет своим гастрономическим разнообразием, так как в нем представлены кухни и традиции более 200 национальностей, проживающих здесь. В эмирате большое внимание уделяется методам восстановительного земледелия и продовольственной безопасности, поэтому сельскохозяйственный сектор продолжает пополняться экологическими фермами. Такие фермы открыты для посещения – туристы и местные жители могут приехать, ознакомиться и приобрести свежие продукты.
Уникальный опыт
Просветительский проект My Farm Dubai возглавил движение этичного земледелия запуском самоокупаемой эко-фермы. Детище потомственного фермера Мохаммеда Айссави помогает узнать особенности выращивания различных видов фруктов, овощей, меда, а также лечебных трав и специй. В My Farm Dubai также делают мыло ручной работы, которое может стать приятным подарком для семьи и друзей. Айссави, бывший инженер, родившийся и выросший на юге Франции в фермерской семье, приехал в Дубай с целью создания эко-фермы посреди пустыни, используя семейные знания и передовые технологии.
Тем, кого интересует уникальный опыт ведения сельского хозяйства, стоит обратить внимание на молочную ферму Camelicious. Немного отъехав от города, туристы смогут познакомиться с верблюдами, поучаствовать в их кормлении и стать свидетелями верблюжьих забегов. Здесь также можно приобрести различные продукты из верблюжьего молока, включая мороженое, кофейные напитки и даже органический энергетик с женьшенем и витаминами группы B.
В самом сердце прибрежного района Умм-Сукейм расположен рыбный рынок Джумейра, где можно найти самые свежие и доступные морепродукты в Дубае. Гости смогут приобрести более 50 их видов, включая омаров, крабов, тигровых креветок, рыбу и многое другое. У покупателей есть возможность тут же попросить очистить рыбу и отнести в один из близлежащих местных ресторанов, где ее приготовят.
Продолжение статьи о других уникальных местах Дубая, открытых для посещения, вы можете прочитать в Аравийском Журнале.
Аравийский Журнал создан командой журналистов в ОАЭ. С нами Аравия станет вам ближе!