Что может быть проще, вкуснее, и сытнее 😃
Итак нам понадобится :
1️⃣500 гр говядины 🥩
2️⃣5-6 средних картошек 🥔
3️⃣1 морковь 🥕
4️⃣1 большая луковица 🧅
5️⃣1 помидор 🍅
6️⃣томатная паста🥫
7️⃣соль, перец,лавровый лист🧂
8️⃣вода 500 мл
Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле минут 5,далее добавить нарезанную кубиками морковь.
Порезать кубиками помидор, и продолжать обжаривать ещё минут пять.
Добавить томатную пасту.
В отдельной сковороде обжарить мясо, минут 15 с открытой крышкой.(сначала будет выделяться вода, затем когда испарится,обжарить минут 5 на сильном огне)
Соединить мясо и овощи посолить, поперчить. Сверху выложить картофель, налить воду,посолить,кинуть лавровый листик. И под закрытой крышкой на среднем огне тушить до готовности (минут 40)
При подаче посыпать любимой зеленью.
Приятного аппетита 🍽
