Эпиграф
Лицом к лицу
Лица не увидать.
Большое видится на расстоянье.
С. Есенин "Письмо к женщине"
Они вышли не вчера эти два "черных" мысхаковских варианта вина "Черное из черного" и "Черное из красного". И все, кому было интересно уже давно их попробовали и оценили. А писали о них сколько! Только ленивые не писали. А вот мне почему-то захотелось тогда отложить знакомство. Слишком большой информационный шум их сопровождал. И вот теперь, когда страсти улеглись, когда противоречивые отзывы забылись и канули в ленты соцсетей, я и решила прекратить эту самоинтригу.
Итак, "Красное из красного"
Вкусно, сочно, много вишни. Я люблю, когда вино оставляет след, на скатерти, на языке и в душе.))) Умеренно терпко, приятно вязко, мягкие танины. Каберне солирует. Красивый густой цвет и плотный ажур на стенках бокала. Хорошо!
"Черное из черного"
Я купила его вино год назад. Конечно, тогда его купили все. Конечно, кому-то оно очень понравилось, а кто-то был разочарован. Но я знала, что это вино сделано специально для меня! Потому что я люблю такие вина: неделекатные, бесцеремонные, терпкие, яркие, густые и для кого-то даже жестковатые. Таким было у Дубовика саперави ещё в "Юбилейной". С тех пор он мой кумир. Саперави в Мысхако нет. Но здесь все таже страсть и напор. Я ждала целый год и знала, что меня ждёт, когда я открою бутылку. И я не ошиблась. Ну, а в качестве бонуса мне: очень яркие джемовые ноты на самой последней ступени послевкусия. Ну и конечно же, красивый налет на языке и зубах)))
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Содержание является частным мнением и не носит коммерческого характера.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, оставлять свой след на полях и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))