А ну-ка признавайтесь, кто не смотрел Футураму? Полагаю, среди моих читателей таких не найдётся. А значит, один из ярчайших персонажей мульта - робот Бендер вам всем хорошо знаком. Сегодня будем пробовать пиво, которое судя по внешним признакам посвящено именно ему. Встречайте, новый NEIPA на шишках Citra, Mosaic и Idaho 7 от клинской «Atmosphere Brewery»!
Из важных характеристик производитель указал только две: объёмную долю алкоголя (7.5%) и экстрактивность начального сусла (18%). В составе заявлены: вода, солод и хмель.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды бледно-оранжевый, мутноватый. Крупная поначалу пенная шапка быстро сдувается.
Аромат чересчур приторный: здесь ощущаются ананас, цитрус, персик и явно лишний алкогольный душок. И действительно, во вкусе чувствуется гипертрофированная сладость, прямо как у большинства мутняков от «AF Brew». За всем этим безобразием, само собой, скрываются фруктовые эфиры и грубоватая горечь. Баланс у эля откровенно кривой, из-за него, а также довольно ершистой текстуры пиво идёт очень тяжело, да и тело не слишком мягкое и сочное.
Вердикт: очередной кошмар диабетика, подойдёт лишь тем, кто любит, чтобы аж слипалось.
PS: розлив от 24/06, дегустация от июля. Брал за 238р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#Beerslog #beerbloggersrussia #neipa