Найти тему

Что не так с выпечкой из Глобуса? Высказываю свои предположения

Иногда заезжаю в Глобус, если бываю рядом проездом. Вообще, в этот магазин мы с семьёй уже давно перестали ходить регулярно. Причину описывал в этой статье:

Почему наша семья больше не ездит в "Глобус" за продуктами. Причина банальна

Но сейчас не об этом. А о том, что в этом самом Глобусе пекли очень вкусные булочки. Называются - бриошь руанская. Она продается на вес и стоит дёшево. Вот, например, купленные мной недавно четыре булочки вытянули всего на 23 рубля:

Одну съел, больше не хочется. Фото автора.
Одну съел, больше не хочется. Фото автора.

По старой памяти я взял эти булочки и обнаружил, что на вкус они уже совсем не те, которые я брал раньше - два-три года назад. Какие-то суховатые, без явного привкуса сливочного масла. А ведь они когда-то были именно рыхлые, мягкие, "жирные", со сливочным вкусом!

Стал вчитываться в этикетку с ингредиентами и, мягко говоря, удивился:

Сплошь и рядом Е-добавки. Фото автора.
Сплошь и рядом Е-добавки. Фото автора.

Помимо традиционных включений типа муки, воды, сахара, здесь я обнаружил, например, ароматизатор "Сливки", Е471, Е475, краситель, ароматизатор "Сливочное масло" и "Молоко"...

А вместо масла маргарин.

Теперь понятно, почему нет вкуса сливок, а только воспоминания.

Думал, сливочное масло воруют на производстве. Ан, нет. Все куда прозаичнее. Фото автора.
Думал, сливочное масло воруют на производстве. Ан, нет. Все куда прозаичнее. Фото автора.

Я не знаю точно, было ли натуральное сливочное масло ранее в этих булочках, но я точно помню, что они были другие, качественнее, не пластиковые. Наверняка, масло все же было. Или ароматизаторы были добротные? 😂 Может, вы знаете?

Надо поменять слоган: здесь мир вращается вокруг нас. Так будет правдивее. Фото автора.
Надо поменять слоган: здесь мир вращается вокруг нас. Так будет правдивее. Фото автора.

На фоне бедности населения производителям, думаю, сейчас очень легко и выгодно подкручивать регуляторы всевозможных добавок. Вроде вид тот же, а внутри уже пластилин и цена соответствует карману потребителя 😀 Все довольны.

П.С.: пока писал статью, вспомнил, что в Глобусе ещё продаются такие мини-булочки с сыром. Вот фото:

Боу де кежо. Фото автора.
Боу де кежо. Фото автора.

В составе ад кромешный. Раньше тоже казались вкусными. Купил сейчас - не смог съесть 100 грамм. Видимо, поменяли состав.

Что думаете на этот счёт? Пробовали эти или другие булочки в Глобусе? Есть что сказать?

Комментируйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал!

#гипермаркет #глобус #покупка #цены на продукты #булочки

Читайте также:

Что мы пьем? Показываю неоправданно дорогие безалкогольные напитки в Перекрестке

Что я купил в Светофоре на 555 руб. Всего 6 позиций, без которых жизнь будет скучной

Попробовал запеканку из ВкусВилл. Рассказываю, нужно ли стоять за ней в очереди

Еда
6,93 млн интересуются