Иногда заезжаю в Глобус, если бываю рядом проездом. Вообще, в этот магазин мы с семьёй уже давно перестали ходить регулярно. Причину описывал в этой статье: Почему наша семья больше не ездит в "Глобус" за продуктами. Причина банальна Но сейчас не об этом. А о том, что в этом самом Глобусе пекли очень вкусные булочки. Называются - бриошь руанская. Она продается на вес и стоит дёшево. Вот, например, купленные мной недавно четыре булочки вытянули всего на 23 рубля: По старой памяти я взял эти булочки и обнаружил, что на вкус они уже совсем не те, которые я брал раньше - два-три года назад. Какие-то суховатые, без явного привкуса сливочного масла. А ведь они когда-то были именно рыхлые, мягкие, "жирные", со сливочным вкусом! Стал вчитываться в этикетку с ингредиентами и, мягко говоря, удивился: Помимо традиционных включений типа муки, воды, сахара, здесь я обнаружил, например, ароматизатор "Сливки", Е471, Е475, краситель, ароматизатор "Сливочное масло" и "Молоко"... А вместо масла маргари
Что не так с выпечкой из Глобуса? Высказываю свои предположения
11 июля 202111 июл 2021
531
1 мин