1️⃣Взбить сливочное масло и сахарную пудру (минуты 3-4)
2️⃣Добавить в смесь белок и взбить
3️⃣Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто готово
4️⃣Взять кондитерский мешок с насадкой (у меня насадка открытая звезда 12 мм) и отсадить печенья в виде звездочек (расстояние между печеньями 3 см)
5️⃣Сделать посередине каждого печенья ямочки и положить джем
6️⃣Печь в течение 15 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!
Прост в приготовлении
и очень вкусный👍
Ингредиенты
✅Сливочное масло - 110 гр
✅Сахарная пудра - 54 гр
✅Мука - 168 гр
✅Белок - 45 гр
✅Разрыхлитель - 5 гр
✅Джем (густой) - 60 гр
Все ингредиенты нужны комнатной температуры
1️⃣Взбить сливочное масло и сахарную пудру (минуты 3-4)
2️⃣Добавить в смесь белок и взбить
3️⃣Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. Тесто готово
4️⃣Взять кондитерский мешок с насадкой (у меня насадка открытая звезда 12 мм) и отсадить печенья в виде звездочек (расстояние между печеньями 3 см)
5️⃣Сделать посередине каждого печенья ямочки и положить джем
6️⃣Печь в течение 15 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!
