В свое время муж узнал про Иван- чай, и как любая творческая личность без денег загорелся идеей разбогатеть на давно забытом продукте. Особенно когда он узнал, что Иван чай был первым в статье доходов Российском Империи и британии пришлось много потрудится, что бы уничтожив наш, продвинуть свой.
В своих мечтах муж уже организовывал поставки за бугор и ездил на ламбо...)
Заготовка Иван чая, занятие трудоемкое.
Нужно его сорвать, легким движением кисти обобрать листы, слегка подвялить, прокрутить между ладонями( либо в мясорубке), оставить слоем не больше 15 см под мокрую ткань для ферментации. Когда кислый запах скошенной травы заменится на сладко выраженный запах сухофруктов. И при этом чтоб не запрел ( такое у нас тоже было). Есть версия положить в морозильную камеру, якобы там отферментируется, но мы не в курсе.
После этого высушить на солнышке ( самый полезный вариант) , или в плите, или в сушилке.
Заварить, и впитывать бесподобный насыщенный бархатный вкус русского чая. ( заваривается 4 раза) и наблюдать в реальном времени, как становишься здоровее)))
Наш план был стар как мир, освоить технологию, привлечь инвесторов, начать производство ( помещение у нас было).
Либо продавать по монастырям, скитам и храмам.
В первый год муж сделал 15 кг готового чая. При рыночной стоимости 650 рублей за 100 грамм, это почти 50 тысяч....
Но не первое и не второе у нас не вышло. Продажи были минимальны до безобразия ( при заниженной рыночной стоимости) инвесторов привлечь не удалось. Им показалось это опасной авантюрой.
Позже мы слышали, что какой то предприниматель заключил договор с Германией на поставку Иван Чая на 35 млн. ( блин честно говоря не помню в какой валюте) но факт, что заключил.
Очень много иван чая мы подарили, тем же инвесторам, вдруг, привыкнут- оценят. Самим нам этих 15 кг хватило на 3 года. Мы почти полностью отказались от черного чая.
Эффект был неожиданный. При первой беременности у меня был очень низкий Hb. 65. После трех лет жизни на Иван чае, при том что я рожала/ кормила без продыху🙈 Hb стал 110.
Я даже не поверила сперва, думала, перепутали. Были очень блестящими и пышными волосы, без всяких процедур, это при том, что волосы становятся лучше только с мальчиками, а у меня одни девочки.
Но самое главное, мы обнаружили когда Иван чай закончился. Мы с мужем вдвоем стали резко толстеть. Прям очень быстро выросли жировые пояса, хотя больше есть мы не стали. Как раньше. Я слышала, что к всем достоинствам Иван чая, относят похудение, но настолько сильно, я даже не ожидала.
... Теперь муж заготавливает Иван чай, только на семью... Для этого выделяет 3- 4 дня летом. Этого хватает года на 2. Я думаю небольшая жертва ради такого великого эффекта.