Для приготовления, нам понадобится:
- куриное филе 500 гр
- помидоры 8 шт
- сладкий перец 3 шт
- соль, перец
Начинаем готовить:
Куриное филе моем и нарезаем на тонкие полоски или кубики. Приправляем мясо перцем, посыпаем солью.
В сковородку наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и выкладываем мясо. Обжариваем 7-10 минут на медленном огне.
Сладкий перец моем, удаляем семена и нарезаем полосками. Добавляем перец к мясо в сковородку. Жарим в течении 2-3 минут.
Моем помидоры, нарезаем дольками. Добавляем в сковородку и обжариваем еще 3-4 минуты.
По желанию можно добавить любимую зелень.
К рагу подойдет любой гарнир.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
