Начало лета 2021 года очень «порадовало» нас всех ценами на всю основную овощную линейку (картофель, морковь, лук, свекла, капуста и так далее). Сказать, что это шок для многих – значит ничего не сказать. Кто виноват, и что делать?
1. Резкий рост цен на овощи стал возможен благодаря тому, что в 2020 году сошлись воедино два отрицательных фактора: начало глобальных климатических изменений на планете и эпидемия коронавируса. На неурожай сельхоз культур наложились проблемы с нехваткой рабочих рук, проблемы карантинов, локдаунов и прочих прелестей глобальной пандемии. «Виновата Была Хата».
2. К сожалению 2021 год оказался ещё хуже, чем предыдущий. Климатические катаклизмы наносят всё больший ущерб сельскохозяйственным угодьям, плюс нехватка рабочих рук становится всё острее. С учётом того, что у компаний, которые занимаются хранением, переработкой и оптовой продажей продуктов питания - нет необходимого количества складских мощностей объёмного и длительного хранения (большинство продаж идёт с колёс), человечеству предстоит пока ещё суровая зима, эти цены лета 2021 года мы будем вспоминать как относительно дешёвые. Ничего Нельзя Сделать.
3. В связи с тяжёлой ситуацией, складывающейся на мировых продовольственных рынках (автоматически и у нас в России), лично я следующей весной возьму в аренду участок 10 соток в деревне у знакомой бабушки, в обмен на часть урожая. Посажу самое простое и жизненно важное: картофель, морковь, лук, свекла, капуста и чеснок, не до огурцов с помидорами – быть бы живу. Спасение Утопающих – Дело Рук Самих Утопающих.
4. По имеющейся в открытом доступе информации, наше Государство заранее, на всякий случай (а случаи бывают разные), разработало возможность ввода в стране продовольственных карточек и талонов на продукты первой необходимости для малоимущих, малообеспеченных и многодетных семей. Это правильное, необходимое и жизненно важное решение Государства. Без этой поддержки, по мере ухудшения ситуации, в том числе и в России (на продовольственных рынках), части населения будет просто не выжить. Когда Молодцы – Тогда Молодцы.