Добро пожаловать на 2 часть, в ней, как вы поняли, будет список сэндвичей с составом и способом приготовления, приятного прочтения !
1 СЭНДВИЧ СО СЛАБОСОЛЁНЫМ ЛОСОСЕМ
5 мин 1 порция
Ингредиенты :
- 1 цельнозерновая булочка
- 2 ломтика слабосолёного лосося
- 30 г сливочного сыра
- несколько колец красного лука
- 1 небольшой огурец
- крупномолотый чёрный перец
Способ приготовления :
- Разрежьте вдоль пополам цельнозерновую булочку. Намажьте срезы сливочным сыром. На нижнюю часть булочки положите ломтики лосося, тонкие ломтики огурца и несколько колечек лука. Приправьте чёрным перцем и накройте верхней частью булочки.
На 100 г.
- белки 10,72 г (13,40% суточной нормы)
- жиры 8,95 г (9,94%)
- углеводы 19,67 г (11,71%)
- пищевые волокна 2,82 г (9,40%)
- ккал 196,58 (10,92%)
- НЖК 3,53 г (17,65%)
- натрий 511,11 мг (35,25%)
- общий сахар 3,94 г (7,88%)
2 СЭНДВИЧ С ВАРЁНОЙ КОЛБАСОЙ И СКРЭМБЛОМ
15 мин 1 порция
Ингредиенты :
- 1 круассан
- 2 ломтика варёной колбасы
- 1 яйцо
- 30 г сливочного масла
- несколько веточек руколы
- соль
Способ приготовления :
- В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло. Слегка взбейте яйцо и вылейте в сковороду. Посолите и готовьте на среднем огне, постоянно перемешивая лопаткой, пока яйцо не схватится.
- Разрежьте круассан вдоль, на нижнюю часть выложите скрэмбл, колбасу и руколу, накройте второй половинкой круассана.
На 100 г.
- белки 11,35 г (14,19% суточной нормы)
- жиры 31,65 г (35,17%)
- углеводы 16,69 г (9,93%)
- пищевые волокна 0,94 г (3,13%)
- ккал 395,68 (21,98%)
- НЖК 15,90 г(79,50%)
- натрий 647,85 мг (44,68%)
- общий сахар 4,25 г (8,50%)
3 СЭНДВИЧ С ИНДЕЙКОЙ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ
30 мин 1 порция
Ингредиенты :
- 2 куска цельнозернового хлеба для тостов
- 200 г филе грудки индейки
- 2 ломтика твёрдого сыра
- 1 красное яблоко
- 100 мл натурального йогурта
- 2 веточки мяты
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Способ приготовления :
- Разогрейте в сковороде оливковое масло. Филе индейки нарежьте вдоль на 3-4 ломтика, посолите, посыпьте перцем и жарьте по 3 мин с каждой стороны. Переложите на тарелку.
- Обжарьте Нарезанное толстыми ломтиками яблоко, переложите к индейке.
- Обжарьте с одной стороны хлеб, переверните. На один кусок положите индейку и яблоко, накройте сыром и вторым кусочком хлеба, прижмите лопаткой и готовьте ещё 1 мин, пока сыр не начнёт плавиться.
На 100 г.
- белки 15,70 г (19,63% суточной нормы)
- жиры 9,55 г (10,61%)
- углеводы 12,15 г (7,23%)
- пищевые волокна 1,51 г (5,03%)
- ккал 194,07 (10,78%)
- НЖК 3,21 г (16,05%)
- натрий 490,31 мг (33,81%)
- общий сахар 3,70 г (7,40%)
4 СЭНДВИЧ С ХАЛУМИ И ПОМИДОРОМ
15 мин 1-2 порции
Ингредиенты :
- 1 чиабатта
- 50 г халуми
- 1 помидор
- 2 веточки
- 1 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
Способ приготовления :
- Разрежьте чиабатту вдоль пополам и намажьте обе половины горчицей.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте нарезанный ломтиками халуми с двух сторон до золотистого цвета.
- Положите халуми на нижнюю половинку чиабатты и посыпьте мелко нарезанной кинзой. Добавьте нарезанный тонкими кружками помидор, накройте верхней частью чиабатты.
На 100 г.
- белки 7,72 г (9,65% суточной нормы)
- жиры 12,18 г (13,53%)
- углеводы 31,06 г (18,49%)
- пищевые волокна 1,99 г (6,63%)
- ккал 266,22 (14,79%)
- НЖК 3,55 г (17,75%)
- натрий 426,46 мг (29,41%)
- общий сахар 1,16 г (2,32%)
5 СЭНДВИЧ С СОСИСКАМИ И ТУШЁНЫМ ПЕРЦЕМ
30 мин 2 порции
Ингредиенты :
- 2 мини-багета
- 2 сосиски
- по 2 красных и жёлтых помидора черри
- 1 небольшая луковица
- 1 красный сладкий перец
- 1 жёлтый сладкий перец
- 1 зубчик чеснока
- 2-3 веточки кинзы
- 1 ст. л. соуса барбекю
- 1 ч. л. сахара
- оливковое масло
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Способ приготовления :
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте сосиски. Переложите на тарелку. В сковородку выложите нарезанный кольцами лук. Посыпьте сахаром и готовьте до золотистого цвета, 5 мин. Переложите лук на тарелку, застелённую бумажными полотенцами.
- В ту же сковородку положите нарезанный кубиками перец. Добавьте измельчённый чеснок и мелко нарезанную кинзу, посолите, приправьте перцем и готовьте на средне-сильном огне, помешивая, 15 мин.
- Разрежьте багеты вдоль пополам, не прорезая до конца, немного приоткройте и смажьте срезы соусом барбекю. Выложите рагу из перцев, сосиски, затем нарезанные на четвертинки помидоры и хрустящий лук.
На 100 г.
- белки 6,31 (7,89% суточной нормы)
- жиры 2,47 г (2,74%)
- углеводы 27,65 г (16,46%)
- пищевые волокна 2,11 г (7,03%)
- ккал 157,50 (8,75%)
- НЖК 0,47 г (2,35%)
- натрий 372,79 мг (25,71%)
- общий сахар 4,87 г (9,74%)
Благодарю всех тех, кто прочитал статью, желаю, чтобы у всех всё получилось, до новых встреч, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!