Долгое время находившаяся в составе Османской империи Молдавия в XIX столетии перешла под управление Российской, после чего побывала в СССР, а с перестройкой стала независимой. Сегодня эта зажатая между Румынией и Украиной страна без выхода к морю и с большим количеством экономических и политических проблем тем не менее может похвастаться красивой природой и историческими достопримечательностями, ради которых сюда можно собраться в короткий отпуск.
Что там делать?
Практически любое путешествие в Молдавию начинается в ее столице — городе Кишиневе. Этот небогатый и по большей части постсоветский город может быть интересен своими посвященным археологии и этнографии, естественной истории и искусству музеями, а также музеем под открытым небом, посвященным народной архитектуре, среди экспонатов которого есть даже деревянная церковь XVII века. Стоит также зайти на еврейское кладбище, которое когда-то было одним из крупнейших в Европе, ведь евреи составляли около половины городского населения.
Куда приятнее для прогулок городок Сороки у берегов Днестра, который со средних веков играл роль важного укрепления, а сегодня может похвастаться своим фортом, основанным в конце XV века, несколькими старинными зданиями и фантастическими домами цыганских семей.
Интересно побывать в Курковском и Сахарнянском монастырях, а также посмотреть Старый Орхей с его следами древних поселений и пещерными церквями и замок в Бендере.
За красивыми скалами и водопадами едут в Сахарну, где после осмотра монастыря приятно прогуляться.
Заповедник Рудь-Арионешть может похвастаться тремя горными ущельями и занятными скальными формациями. Тут и скала Дракон, и пещера Мертвых, и Зеленый источник, а в ветреную погоду горы гудят подобно арфе.
Резерват Пэдуря Домнеаскэ славится дубами, тополями и ивами, в которых живет огромное количество птиц, а также можно встретить зубров, правда фермерских.
Между Днестром и Прутом расположено красивое место, известное как Сотня холмов: на самом деле, более трех тысяч холмов различной высоты придают этим местам живописный вид, чем-то напоминающий тосканский.
Лес Кодры, который по своему внешнему виду с оврагами, долинами рек и холмами, чем-то напоминает Швейцарию, а уникален тем, что это одно из немногих мест в стране, где сохранилась естественная растительность: большая часть молдавских лесов была вырублена под виноградники.
Собственно, виноградники — еще одно развлечение в Молдавии, ведь местные вина считаются очень хорошими, при этом цены на них невысокие.
Городок Милештий Мичь включен в Книгу рекордов Гиннеса за свою самую большую коллекцию вин в мире, которая хранится в 200-километровой длины подземной галерее, в Криково производят классические игристые вина, а Пуркары считаются самыми старыми винодельнями в стране, вина с которых пил еще Николай II.
Что тут есть и пить?
Пить — понятно, что стоит вино, однако можно еще можно попробовать дивин, который представляет собой местную вариацию коньяка. Также стоит обратить внимание на безалкогольные напитки — соки и компоты.
Главными ингредиентами здешней кухни, которая больше всего похожа на румынскую и формировалась с греческим, польским, российским, украинским и османским влиянием, считаются картошка, капуста, зерновые и говядина со свининой.
Здесь нужно попробовать мамалыгу из кукурузы с творожным сыром, сметаной, свиной поджаркой, ягнятиной или козлятиной, супы на закваске из отрубей, плов пилаф, фаршированные перцы и капусту и другие сочетания овощей и мяса.
Гостиницы и билеты для путешествия в Молдавию ищите здесь!
