Кабачки молодые - 900г Сыр твёрдый - 100 г Яйца - 4 шт. Сметана жирностью - 4 ст. ложки с горкой Чеснок - 1 зубчик Зелень укропа - 5 г Лук зеленый - 5 г Перец чёрный молотый - 1ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Масло сливочное для смазывания формы - 30 г Взбиваем яйца. К яйцам добавляем сметану, перец, соль, зелень, укроп, измельчённый зубчик чеснока. перемешиваем кабачок нарезать дольками Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом. Выложить кольца кабачков в форму. Залить кабачки приготовленным соусом. посыпать сыром. Разогреть духовку до 180°С и запекать кабачки с сыром до легкой золотистой корочки 30 минут. Достать форму из духовки. Запеканку из кабачков можно подать к столу в качестве закуски - в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!
Кабачки молодые - 900г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 4 шт.
Сметана жирностью - 4 ст. ложки с горкой
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 5 г
Лук зеленый - 5 г
Перец чёрный молотый - 1ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Масло сливочное для смазывания формы - 30 г
Взбиваем яйца.
К яйцам добавляем сметану, перец, соль, зелень, укроп, измельчённый зубчик чеснока.
перемешиваем
кабачок нарезать дольками
Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом. Выложить кольца кабачков в форму. Залить кабачки приготовленным соусом.
посыпать сыром.
Разогреть духовку до 180°С и запекать кабачки с сыром до легкой золотистой корочки 30 минут.
Достать форму из духовки.
Запеканку из кабачков можно подать к столу в качестве закуски - в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!