Вглядитесь в этот чай! И как вам? Это же предмет искусства созданный природой.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В каждом виде чая есть свой фаворит. Для меня «Дянь Хун» 滇红 стоит во главе группировки красных чаёв. Без лишних слов - это смелый и крайне вкусный, красный чай. Этот чай родом из провинции Юньнань 云南省
Юньнань известна тем, что с нее начался чайный путь.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Сладкий...с долгим послевкусием, а аромат сухого листа меня уносит настолько далеко в облака, что я забываю что хотел заварить немного чая)))
Для производства идёт только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки. А почки всегда видно по оранжевому цвету. Крупные листы не годятся. После сбора чай подваливают несколько часов, а потом наступает этап скручивания, где мастера выжимают из листа максимум сока и придают ему такую форму. Уже после этих этапов, Дянь Хун прогревают на открытом огне. После прожарки, Дянь Хун приобретает свой знамений во всем мире вкус.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Дянь Хун - похож на другие красные, и одновременно он имеет свой неповторимый аромат и вкус⚡️ Я вас уверяю - вам нужно просто его попробовать.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
P.S Этот чай я люблю пить в дождливые или зимние дни. Очень захватывающий чай...чересчур
Все материалы из моего инстаграм
