Здравствуйте, уважаемые читатели этого канала!
Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Майонез является одним из самых популярных соусов для заправки салатов
Предлагаю рецепт домашнего майонеза, который вы приготовите всего за 1 минуту.
Что понадобится:
- яйцо — 1 шт.;
- соль — 1 чайная ложка без горки;
- горчица — 1 чайная ложка (по желанию);
- перец — по вкусу;
- лимонный сок — 1 столовая ложка (или уксус 9%);
- подсолнечное или
- оливковое масло (добавлять до желаемой густоты).
Процесс приготовления очень простой:
- Слегка взбить блендером яйцо.
- Добавить соль, перец, горчицу и лимонный сок.
- Тщательно взбить.
- Постепенно подливая масло, каждый раз взбивая, довести до нужной густоты.
-Хранить в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере.
Всем спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал ведь это очень влияет на его развитие.
Приятного аппетита.
