С приходом тепла многие владельцы заведений общественного питания выносят обеденную зону за пределы душных помещений, чтобы гости могли на свежем воздухе в полной мере насладиться авторской кухней и приятным отдыхом. Что может быть лучше, чем время, проведенное в уютном и красивом месте в хорошей компании? Удобная мебель, вежливое обслуживание и вкусная еда, безусловно, имеют большое значение в привлечении клиентов. Однако дизайн самой открытой площадки также немаловажен. Ошибочно полагать, что временный характер наружной террасы освобождает от обязанностей сделать ее местом комфорта и эстетического удовольствия. Автоматически становясь неотъемлемой частью городской среды, при этом она является логическим продолжением кафе или ресторана, беря на себя функцию визитной карточки.
Если изначально грамотно спроектировать переход из внутреннего пространства во внешнее, то удастся достичь идеального баланса в создании максимально привлекательного образа. Одно из ключевых составляющих вышеп
