Я люблю делать лечо из сладкого болгарского перца и томатной пасты. Это, пожалуй, единственные заготовки, которые у меня всегда съедаются. Поэтому пошла я на рынок, чтобы прикупить перца. Однако продавец предложила взять не обычные, привычной формы, перчики. А показала на те, что были о-очень похожи на жгучие острые стручки.
На моё недоумение она отреагировала, сказав, что это сорт такой, а на вкус ничем от обычного сладкого не отличается. Предложила попробовать. Я не любитель пробовать немытые продукты, поэтому поверила ей на слово и взяла тот перец, что она предложила. Вечером я занялась приготовлением лечо. Во время процесса я попробовала перец, он действительно оказался сладким. Я "закатала" банки, немного осталось и было съедено в этот же день. Продукт оказался по обычаю съедобным.
К зиме надо готовиться загодя, поэтому и в этот раз я снова пошла за тем же перцем. Брала у той же "хозяйки". Она ещё бросила мне кусочек надломленного перца, объяснила, что недоверчивый покупатель пробовал, не жжётся ли. Сегодня села крошить перцы. Полмиски наполнила. И тут бросила кусочек в рот. У меня чуть глаза не вылезли! Он оказался острым - преострым! Рот полыхал страшным пожаром! Губы опухли. Знаю, что воду лучше не пить. Но была газировка под рукой, немного притупила ощущения. Руки горят! Прочитала, что жидкое мыло и масло могут спасти ситуацию. Тщетно. Ничего не помогает. Руки горят третий час. С губ опухоль спала, ожог ушёл. На всякий случай, варенец съела ещё. Говорят, молочные продукты помогают.
Острое я не ем. Позвонила знакомым, коллегам. Никто не делает аджику, не готовит жгучие соусы. Никому такое "счастье" не нужно. Написала в чат, тоже никто перец и бесплатно не берет. Не знаю, то ли продавец меня не поняла. То ли перепутала. То ли он "переопылился" у них (как предположила одна знакомая). Когда выложила в чат фото перца, многие надо мной посмеялись. Мол, форма острая, "городская" не сообразила, не смогла сладкий от жгучего отличить. А я ведь точно такой же брала в прошлый раз, ещё смеялись с сыном, что по форме - острые язычки. Сегодня оказалось не до смеха. Буду теперь выкидывать, куда ж его. А впредь буду брать более привычные на вид экземпляры, без экспериментов. Я не из тех, что любят "погорячее".