Не так давно я писал статью, где делился впечатлениями от продукции "Мираторг". Тогда я покупал паштет, и на мое удивление, вкус был очень даже неплох. Но в сегодняшней статье я решил рассказать о другом продукте той же фирмы, который я хотел попробовать уже очень давно.
Речь идёт о пеппер стейке из мраморной говядины.
Купить этот самый стейк не так просто, как кажется. Не во всех пятерочках он есть, разбирают его очень быстро. Посему мне пришлось обойти не один магазин, прежде чем найти это чудо кулинарии.
Итак, мы имеем два небольших кусочка говядины. Выглядит неплохо.
На упаковке указана масса нетто 260 гр, честно говоря, наесться таким стейком непросто. Цена этого великолепия: 239 рублей. Для сравнения, килограмм обычного мяса у нас стоит 400 деревянных.
Но, главное вкус, готовим по все по инструкции.
Готовить стейк очень просто. Можно сказать, блюдо для холостяка. Перчим, солим, смазываем растительным маслом и кидаем на сковороду, не забывая переворачивать кусочки каждые две минуты до готовности.
Поймать грань между готовностью и сгоревшим мясом не так то просто. Но что по вкусу?
Само по себе мясо, разумеется, неплохое. Вкус насыщенный, отличие от обычной, «не мираторговской», говядины есть и оно чувствуется.
Когда раскусываешь жир, из него вытекает очень вкусный и насыщенный сок. Хотя, как правило, жир в мясе неприятный. Стейк достаточно мягкий и в меру прожаренный. Если научиться его готовить, будет вообще бомба.
В общем, все хорошо, корме цены. Переплачивать в 2,5 раза это абсурд. Пишите свое мнение по этому поводу в комментариях.