Овощные оладушки готовые любит вся семья👍 Готовим 💙 Нам понадобится : • 2 кабачка • 1 морковь • пучок зелени (петрушка, укроп , зелёный лук) • 1 зубчик чеснока • 1 яйцо • 3 столовые ложки муки • соль перец по вкусу •Оливковое или растительное масло для жарки. • Сметана для подачи. Подаем со сметаной 👌 Приятного аппетита💙
Овощные оладушки готовые любит вся семья👍
Готовим 💙
Нам понадобится :
• 2 кабачка
• 1 морковь
• пучок зелени (петрушка, укроп , зелёный лук)
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• соль перец по вкусу
•Оливковое или растительное масло для жарки.
• Сметана для подачи.
- Кабачок натереть на терке. Посолить, через 10 минут отжать , лишнюю влагу удалить.
- Морковь и чеснок натереть на терке. Зелень измельчить. Все добавить к кабачкам.
- В миску с овощами разбить яйцо , посолить , поперчить. Перемешать.
- Всыпать муку. Перемешать. Масса не должна быть жидкой. Регулируйте это мукой.
- На разогретую сковородку добавить немного масла (оливковое или подсолнечное) и ложков выкладываем оладьи. Жарим с одной стороны 1-2 минуты - переворачиваем и доводим под крышкой до готовности.
Подаем со сметаной 👌
Приятного аппетита💙