Эта сельскохозяйственная культура не зря пользуется популярностью не только у нас в России, но и за границей. Такому значительному успеху поспособствовал тот факт, что выращивание чеснока доступно практически каждому дачнику. Это растение высокоурожайно, а само оно неприхотливо к климату и почве, да и уход за ним не очень сложный.
Лучше всего высаживать несколько сортов чесночных головок. При этом каждый из них должен иметь свой собственный, неповторимый аромат.
Учитывая то, что на вкус чеснок имеет горьковатый привкус, то выращивать этот овощ рекомендуется в тени, желательно на плодородной почве.
Пересадку на постоянное место стоит проводить по мере того, как выкопанные луковицы станут занимать 3⁄4 размера.
Начинают посадку чеснока в сентябре в последние дни месяца, когда температура воздуха не превышает 10 градусов. В условиях средней полосы России посадка чеснока производится в ноябре.
В зависимости от сорта посадка может производиться и в иное время. Чтобы чеснок успел вызреть до морозов, посадку нужно производить в последнюю неделю сентября. При наличии большого количества осадков посадки чеснока следует проводить рано весной или осенью. Оптимальной температурой для рассады является 10 градусов тепла.
Перед посадкой зубчики нужно замочить в воде, а также в растворе марганцовки на протяжении часа.
После этого зубчики моют и высаживают в питательный грунт. Поскольку у чеснока очень короткие корни, то он просто уходит в землю, поэтому перед посадкой необходимо подготовить неглубокую лунку. Расстояние между зубчиками должно быть около 15 сантиметров.
Когда посадка закончена, можно приступать к культивации грунта и к окучиванию.
Если грунт мелкий, то его можно приготовить и самому. Для этого берется смесь из равных частей глины, торфа и песка. На ведро полученной смеси нужно добавить 1 стакан древесной золы, а затем размешать до однородной массы. Чтобы полученное удобрение хранилось дольше, желательно залить его кипятком.
Также в грунт перед посадками можно добавить небольшое количество древесной коры, немного минеральных удобрений. Все это необходимо разрыхлить и перемешать с землей.