Ингредиенты для теста: Для начинки: На 1 стакан любых пареных ягод – 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка
крахмала. Вместо ягод можно положить джем, повидло, варенье, но
тогда начинку можно класть уже после выпекания. Приготовление: Растопить маргарин, влить сметану, добавить соду, сахар, соль. Размешать, всыпать муку, замесить густое тесто (немножко жиже, чем на пельмени). Раскатать пласт толщиной в 0,5 см. Вырезать стаканом кружочки. Из остатков теста скатать жгут. Из кружков и кусочков жгутиков сделать тарелочки. Выпекать до готовности (примерно до 30 минут). Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для теста:
- 200 гр маргарина
- 100 мл сметаны
- 1/3 ч. ложки соды и соли
- 1 ч. ложка сахара
Для начинки:
На 1 стакан любых пареных ягод – 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка
крахмала. Вместо ягод можно положить джем, повидло, варенье, но
тогда начинку можно класть уже после выпекания.
Приготовление: Растопить маргарин, влить сметану, добавить соду, сахар, соль. Размешать, всыпать муку, замесить густое тесто (немножко жиже, чем на пельмени).
Раскатать пласт толщиной в 0,5 см. Вырезать стаканом кружочки. Из остатков теста скатать жгут. Из кружков и кусочков жгутиков сделать тарелочки. Выпекать до готовности (примерно до 30 минут).
Всем приятного аппетита!
