что понадобится:
куриное филе 400 гр
помидоры пару штук
огурец 1 шт
морковка по-корейски (добавляю на свой вкус)
сметана (для соуса)
ну и конечно же лавааааш
специи, соль , перец, чеснок, зелень
Ну что , приступим?
нарезаем филе маленькими кусочками, обжариваем до золотистой корочки, солим перчим и я всегда кладу копченую паприку, так вкуснее..)
далее пока обжаривается курочка я делаю соус и нарезаю томаты , огурцы
для соуса нарезаю зелень, добавляю мелко нарезанный чеснок и специи, лучше всего хмели-сунели, соль, перец , сметана лучше брать 20%
все перемешать соус готов
далее на лаваш кладём соус , затем курочку, помидоры , огурцы, морковка (я ещё иногда кладу красный лук, но это на любителя) и опять поливаю соусом (только не много) сворачиваем нашу шаурму и на сухую сковороду по 3-4 минутки на медленном огне. Вуаля , шаурма готова, мужчина в восторге ❤️
