1) Разрезаем филе на дольки 2) Маринуем их: красный перец (либо паприку копченую), черный перец, молотый имбирь, соль, растительное масло и 100мл воды. Оставляем минимум на час. 3) Панировка: стакан муки + стакан крахмала + 2 ложки сухого чеснока + соль + сладкая паприка. 4) Далее окунаем все это в воду, и обваливаем в панировке еще раз! 5) Далее обжарить это все на растительном масле в течении 5-7 минут.
1) Разрезаем филе на дольки
2) Маринуем их: красный перец (либо паприку копченую), черный перец, молотый имбирь, соль, растительное масло и 100мл воды. Оставляем минимум на час.
3) Панировка: стакан муки + стакан крахмала + 2 ложки сухого чеснока + соль + сладкая паприка.
4) Далее окунаем все это в воду, и обваливаем в панировке еще раз!
5) Далее обжарить это все на растительном масле в течении 5-7 минут.