Питание каждого человека должно быть по-максимуму сбалансированно. Однако каждый из нас имеет свои особенности ввиду пищевых привычек, образа жизни, генетических факторов. Спортсмены не исключение. Люди с повышенными физическими нагрузками должны особенно тщательно подходить к вопросам питания, дабы не навредить своему здоровью.
1. Мясо птицы (тофу или соевое мясо вегетарианцам). Курица/индейка – отличные источники белков, которые помогают нашему организму "строить мышцы" и насыщают его. Дополнительные белки можно получить и из протеиновых батончиков, однако лучше отдавать предпочтение более натуральным продуктам.
2. Крупы (гречка, булгур, киноа, овсянка). Сложные углеводы, особенно перед силовой тренировкой, обеспечат вам энергию, позволят довести занятие до конца в достаточно высоком темпе. Так организм будет брать энергию на выполнение упражнений не их ваших мышц, а из жира и съеденных углеводов.
3. Некрахмалистые овощи (кабачки, огурцы, помидоры, перец, капуста). Клетчатка обеспечивает организм пищевыми волокнами, налаживает работу желудочно-кишечного тракта и содержит кучу витаминов, в которых так нуждается организм, особенно при регулярном тренинге.
4. Красная рыба. Это источник полезных жиров, которые поддерживают стабильную температуру тела и обеспечивают нормальное функционирование внутренних органов, не нанося вред сосудам и излишне не повышая холестерин (нежели такие жареные продукты, как фаст-фуд).
5. Творог. Это еще один источник белка и жира, который не только обеспечивает чувство сытости, но дает организму полезные бактерии, укрепляя иммунитет.
6. Фрукты и ягоды (яблоки, груши, апельсины, малина, черника, клубника). Фруктоза выступает дополнительным источником энергии, способствует активизации мыслительных процессов. Содержащийся калий стимулирует рост мышц, поднимает уровень сахара в крови и нормализует сердцебиение.
7. Орехи (миндаль, грецкий орех, кешью, фундук и тд). Не менее качественный источник жиров с высоким содержанием пищевых волокон, витаминов и минералов.
8. Яйца. Яичный белок самый легкоусвояемый из всех, поэтому он Любим многими спортсменами. Также фолиевая кислота, витамин А повышают иммунитет, снижают уровень стресса, помогая адаптироваться к повышенным нагрузкам.
9. Цельнозерновые макароны и хлеб. Такие продукты, насыщенные злаками, обеспечивают заряд бодрости, увеличивают уровень гормонов, благотворно сказываясь на росте мышц.
10. Вода. Источник утоления жажды для поддержания водного баланса необходим абсолютно всем. Застой жидкости в организме провоцирует отеки, что негативно сказывается и на спортивной форме в том числе. Тем более, что без воды многие вещества, особенно белки, плохо усваиваются.
