Вот где интересные рецепты.
Привет народ.Не знаю даже как это есть.Но рецепт написан в книге,и подозреваю,что кто-то его приготовил. Итак.Сушенные овощи и картофель перебрать,вымыть,положить каждый вид овощей отдельно в посуду и залить холодной водой.(Воду,в которой замачивались картофель и овощи,использовать для варки супа).Через 1-2 часа набухшие сушенные овощи откинуть на сито и,когда вода стечет,спассеровать с жиром,за исключением картофеля.Картофель вынуть из воды,заложить в горячий бульон и варить 45-60 минут.За 20-30 минут до окончания варки добавить пассерованные овощи,специи и посолить.Подавать,посыпав зеленью. Картофель - 60,морковь - 5,белые коренья - 0,6,лук - 2,маргарин столовый - 10,зелень. Ну,что сказать? Приятного аппетита.Наверное.