Для того, чтобы ваша кухня источала лишь приятные и «вкусные» ароматы, необходимо следить за состоянием шкафчиков, ящиков, холодильника и посуды.
- Там, где хранятся пищевые припасы, следует ставить небольшой сосуд с измельченным древесным углем, уголь поглощает все посторонние запахи. Время от времени его надо менять.
- Специфический запах в ящиках, где хранится хлеб, можно устранить, если их протереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.
- Если в холодильнике появился затхлый запах, нарежьте кусочками 1-1,5 кг черного хлеба и разложите его по полкам. Подержите хлеб в закрытом холодильнике несколько часов, и запах исчезнет.
- Если в фарфоровом чайнике, которым редко пользуются, появился неприятный запах, его следует вымыть, вытереть насухо и положить на дно кусочек сахара.
- Чтобы уничтожить запах в термосе, достаточно прополоскать его водой с уксусом.
- Если кухонная посуда пахнет рыбой, квашеной капустой или чесноком, ее нужно вымыть теплой водой с уксусом (на два литра воды две столовые ложки уксуса). Запах рыбы можно уничтожить также горячей очень соленой водой.
- Чтобы устранить запах лука, нужно в посуду налить две-три столовые ложки уксуса, поставить на огонь и кипятить содержимое две-три минуты, затем вымыть порошком для посуды или мелким песком с мылом.
- Рыбный и луковый запах со сковороды можно удалить, если насыпать на горячую сковороду влажные листочки спитого чая.
- Чтобы устранить запах лука с ножа, нужно протереть его растительным маслом.
- Запах лука можно удалить с металлических столовых приборов, протерев их сухой столовой солью.
- Прежде чем резать лук, натрите нож солью, тогда он не приобретет неприятный запах.
- Если от водопроводной раковины исходит неприятный запах, влейте в отверстие крепкий раствор буры, и запах исчезнет.