Всех приветствую на своём канале уважаемые друзья и просто читатели моего канала, сегодня хотелось бы вам рассказать и показать рецепт куриных голеней, который мне ну очень нравится, весь секрет заключается в маринаде, с которым я с вами с удовольствием поделюсь, поэтому не буду томить вас долгими вступлениями, а просто начну готовить.
Ингредиенты которые вам понадобятся:
Куриная голень - 1 кг
Томатная паста - 2 ст.л
Уксус 6% - 2 ст.л
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Чеснок гранулированный - 2ч.л
»Кавказские травы« - 2 ч.л
Соль, перец - по вкусу.
Теперь давайте приступать к приготовлению, первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты и приправы, в данном рецепте я использую чёрный перец, »Кавказские травы», и гранулированный чеснок.
Итак теперь куриную голень промываем в воде, затем перекладываем в емкость побольше, туда же сразу добавляем томатную пасту, нам понадобится ровно 2 ст.л без горки.
Теперь так же добавляем все необходимые специи и приправы, а так же соль и перец по вкусу, после того как вы все это добавите, так же полейте это все уксусом и растительным маслом, количество я уже описал выше.
Остаётся куриные голени хорошенько перемешать и оставить в таком состоянии немного промариноваться, 30-40 минут будет достаточно, а лучше вообще не трогать их 1 час.
Теперь когда курочка промариновалась, перекладываем ее на противень и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, не забудьте так же в процессе приготовления перевернуть голени.
Подавать такие голени можно с почти любым гарниром, будь то макароны или картофельное пюре, я же сегодня приготовил пшенную кашу, с ней получается тоже крайне вкусно, вообщем на ваш выбор.
Я надеюсь вам понравился рецепт, и вы не забудете подписаться на мой канал, за это я вам буду очень благодарен, и буду стараться выпускать новые рецепты ещё чаще, все зависит только от вашей активности.
