Готовлю вкусный ужин за копейки: жирю сосиски прямо в картошке. Гарнир больше не нужен.

Всех приветствую, друзья! 

Открыла я для себя необычный рецепт блюда из совсем незамысловатых продуктов. Ужин получается за копейки.

И время много на готовку не уходит, ведь гарнир я не использую. Блюдо получается 2 в 1. И домашним нравится, а всё из-за необычной подачи, ведь привычной картошкой пюре с сосиской на ужин их уже не удивишь.

Делюсь рецептом!

Нам понадобиться:

• Картошка 1 килограмм 
• Сливочное масло 15 грамм
• Твёрдый сыр 100 грамм
• Зелень небольшой пучок
• Масло растительное 250 миллиметров 
• Сосиски 10 штук
• Яйца 2 штуки
• Сухари для панировки
• Соль, специи по вкусу 

Процесс приготовления:

• Нарезаем на небольшие дольки картофель и отвариваю 10 минут после того, как закипит.

• Сливаем воду и хорошо толчем, чтобы не осталось комочков.

• Добавляем в картофель сливочное масло и хорошо перемешиваем. Солим и перчим.

• Рубим мелко зелень и добавляем в нашу картошку пюре.

Добавляем натёртый на мелкой терке сыр. Все перемешиваем. «Шуба» для сосисок готова.

• В отдельную миску вбиваем 2 яйца

• Во второй миске подготавливаем панировочные сухари.

• Готовим наши котлетки: На ладони формируем лепёшку из картофельного теста, кладём в середину сосиску и оборачиваем её полностью картошкой.

• Получившиеся котлетки сначала обмакиваем в яйце, а затем в панировочных сухарях.

• И выкладываем жариться на сковороду, в предварительно разогретое растительное масло. 

Ужин без больших затрат готов. Котлетки получаются очень сочными и нежными. Также ими можно заменить завтрак. Будет сытно.

Приятного аппетита!