Петербуржцы обычно не избалованы чрезмерным вниманием солнца. Многие поначалу обрадовались очень теплому лету, а сейчас стали изнывать от жары и требовать дождя. Но синоптики только разводят руками...Так что учимся поддерживать свой организм в тонусе.
Жара – это стресс для организма, поэтому нам надо внимательно следить за своим самочувствием и стараться придерживаться простых правил. Обязательно пить воду! На жаре организм теряет влагу очень быстро, поэтому и пополнять запасы надо регулярно. Каждый час по стакану воды – и обезвоживание вам не грозит. Главное, чтобы она была не ледяная. Можно пить горячий чай, но лучше травяной или зеленый. Сладкие газировки и соки, которые в принципе совершенно не полезны для организма, желательно вовсе исключить из рациона. Впрочем, для хорошего самочувствия набор продуктов в холодильнике тоже стоит пересмотреть.
"В жаркое время года организм нуждается в меньшем количестве энергии, поэтому пища должна быть менее калорийная. Следует исключить из рациона жирную пищу, ограничить потребление мяса, сделать выбор в пользу рыбы и морепродуктов. Отдавать предпочтение стоит растительной пище – она богата витаминами и микроэлементами. За сутки в организм должно поступать порядка 28% жиров, 55% белка и 17% углеводов. Полноценные приёмы пищи лучше перенести на утро или на вечер", - советует начальник отдела надзора за питанием Управления Роспотребнадзора Инна Соколовская.
Надо понимать, что на такой жаре продукты портятся гораздо быстрее, а микробы на них размножаются со страшной скоростью. Так что еще тщательнее, чем обычно, моем все овощи и фрукты, внимательно следим за сроком годности на упаковках, проверяем условия хранения в магазинах и покупаем продукты только в фабричной упаковке. И ни в коем случае не переедаем. Организм должен тратить энергию не на переваривание пищи, а на охлаждение. И, конечно же, в такую жару особое внимание надо уделять пожилым людям и младенцам, у кого теплообмен отличается от нашего. Есть главные признаки теплового удара.
"Как правило, это чувство дурноты и ощущение, что ещё немного – и потеряешь сознание. Особенно часто это происходит с пожилыми людьми. Человек, получивший тепловой удар, выглядит красным, разгорячённым, но его кожные покровы при этом сухие, потливости нет. Если человек мечется, не узнаёт окружающих, не может назвать свой адрес, имя и фамилию, то необходимо срочно вызывать скорую помощь. Ни в коем случае нельзя самостоятельно пытаться напоить пострадавшего, его необходимо отвести в тенёк и ждать, когда приедут врачи", - рекомендует врач-кардиолог Госпиталя для ветеранов войн Наталия Березина.
Днем, в самую жару, лучше по улицам не гулять ни пожилым, ни мамочкам с младенцами. Раннее утро или поздний вечер – вполне комфортное время, чтобы и воздухом подышать и теплоту ощутить. И даже в это время лучше носить головной убор и брать с собой влажные салфетки, чтобы протирать шею, лицо и запястье – там, где много сосудов, чтобы увеличить теплоотдачу. Маленьких детей, которые не способны еще выразить словами свое самочувствие, надо оберегать еще тщательнее.
"У детей теплопродукция превышает теплоотдачу – они не могут так потеть, как взрослые, поэтому с детьми не стоит гулять под прямыми солнечными лучами. Важно следить за тем, сколько воды пьёт ребёнок. Есть тенденция, что грудничкам достаточно воды из молока матери, но я с этим совершенно не согласна: обязательно нужно иметь при себе воду без добавления сахара", - говорит заместитель главного врача Петербургского педиатрического медицинского университета Мария Ревнова.
Жара в Петербуре сохранится до середины июля. Затем днём ожидается в среднем +25. В августе станет прохладнее, но температура всё равно превысит климатическую норму на 1,5–2 градуса.