Ингредиенты ( на 7 шт) : Способ приготовления: 1. Приготовить тесто: 2. Приготовить начинку: 3. В середину блина положить начинку из грибов и завернуть в трубочку. Приятного аппетита!
Ингредиенты ( на 7 шт) :
- грибы вареные - 150 гр
- лук репчатый - 1 шт
- сметана 15% - 40 гр
- масло растительное
- гречневая мука - 75 гр
- молоко 2,5% - 220 мл
- яйцо - 2 шт
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Приготовить тесто:
- Разбить в миску 2 яйца, добавить молока и взбить венчиком, посолить
- Добавлять муку, перемешивая венчиком
- Из получившегося теста выпекать блины на сковороде без масла
2. Приготовить начинку:
- Мелко нарезать лук и грибы
- Обжарит лук на сковороде с маслом 1 минуту, следом добавить грибы и потушить несколько минут
- Добавить в грибы сметану и потушить 1-2 минуты. Не много посолить, поперчить
3. В середину блина положить начинку из грибов и завернуть в трубочку. Приятного аппетита!
