Итак, сегодня у нас будет полный рацион питания на весь день.
В меню у нас:
- 1. Завтрак- пудинг из семян чиа
- 2. Обед- овощное рагу с курицей
- 3. Перекус- фруктики(яблоко, груша, в общем на ваше усмотрение) или творог
- 4. Ужин- нестандартный омлет
Первое по списку у нас пудинг и для него следующие ингредиенты:
- Семена чиа 30 грамм
- Ряженка 200 грамм
- Какао (на свое усмотрение)
- Мед или фрукты (мне больше нравится с мед, буквально 2 чайные ложки; из фруктов можно добавить банан, как на фото)
Примечание... данный рецепт стоит делать заранее, буквально перед сном, чтобы с утра встать и уже готовый завтрак
Рецепт:
Все на самом деле очень просто. Берем какую-нибудь тарелку, сыпем семена чиа (3 столовые ложки). Заливаем ряженкой. Перемешиваем. Ставим все это в холодильник. На утро достаем, добавляем немного какао + мед, все это перемешиваем и вуаля, у вас супер вкусный и полезный для пищеварения завтрак
Следующее- это рагу, ингредиенты:
- Куриное филе 500 грам
- Луковица
- Морковь
- Картофель
- Помидор
- Пару зубчиков чеснока
- Кабачок (средний)
- Цветная капуста- 150 грамм
- 50 грамм томатного пюре
- Чайная ложка соли
- Столовая ложка оливкового масла
Рецепт:
Нарезаем все овощи, в первую очередь у нас идет луковица, морковь, чеснок и картошка. Смазываем сковородку маслом, обжариваем курицу несколько минут, пока она не побелеет со всех сторон, выделит сок. Затем добавляем лук, морковку, чеснок и картофель, перемешиваем и обжариваем около 5 минут. Тем временем нарежем остальные овощи: кабачок, цветную капусту, помидор и добавляем все это на сковородку, перемешиваем + 50 грамм томатного пюре, солим и перемешиваем. Накрываем крышкой и на слабом огне тушим 15 минут. Все готово, можно кушать!!!
Ну, с перекусом тут и так все понятно... А что касается ужина, вот ингредиенты:
- 3 яйца
- Зелень (петрушка или укроп)
- Молоко 40 мл
- Пару ломтиков сыра
- Соль
Рецепт:
Отделяем желток от белка в разные емкости. Солим желтки, вливаем молоко и добавляем зелень. Белки взбиваем до образования пены. Сковороду смазываем кокосовым маслом, если такого нет, можно другим. Заливаем желток, накрываем крышкой на пару минут, когда наша смесь немного поджарилась, добавляем пену из белка, разравниваем и снова закрываем сковороду крышкой на пару минут. Когда все готово, снимаем наш омлет, разрезаем по полам и на одну частичку положим сыр, другой частью омлета накроем, чтобы сыр немного расплавился. Все, приятного аппетита!
Вот такие у нас рецепты сегодня, вкусный, сытный и полезный рацион на весь день, надеюсь вам понравилось ;)