Перч Ашотович Саркисян родился в Москве 2 марта 1922 года.
Окончил изостудию ВЦСПС.
Участник Великой Отечественной войны.
Как художник-плакатист работал в «Окнах ТАСС».
В 1951 году закончил художественный факультет ВГИК.
Пришёл работать на киностудию «Союзмультфильм». С 1952 года — как художник-постановщик, а с 1965-го — как режиссёр. Работал в рисованной мультипликации, преподавал на курсах художников-мультипликаторов.
Также много работал, как художник-график — иллюстратор детских книг.
Перч Ашотович Саркисян дважды выступил как режиссер, и десять раз как художник. Два мультфильма мастера, возможно, известны многим из старшего поколения, “Горячий камень” (1965) по сказке Аркадия Гайдара и “Кузнец-колдун” (1967), где одним из актеров озвучки выступил Анатолий Папанов. Несмотря на откровенную советскую пропаганду в первой картине, обе пример чуда советской мультипликации. И неважно, сторонник вы советского строя или противник, невозможно не признать огромный талант Перча Саркисяна.
Перч Саркисян скончался в Москве 30 марта 1970 года на 49-м году жизни.