Как почувствовать себя в Германии, если закрыты границы?
Любители европейского отдыха с трудом переживают вынужденную изоляцию от внешнего мира. По европейской кухне и пенному напитку, не скучают только те, кто не бывал в немецкой пивоварне.
Но, не все безнадежно. Так где же насладиться вкусным напитком и отменной закуской внутри страны, но как в Европе?
Представляем 3 места в Санкт-Петребурге, которые позволят вам утолить жажду телесную и духовную.
1. Карл и Фридрих
Находится это место на Крестовском острове. Как каждый ребенок Петербурга знает название «Диво остров», так каждый гурман, должен знать название этой пивоварни-ресторана.
Внешний вид этого заведения обещает особую атмосферу. Ваши ожидания не будут обмануты. Смело направляйтесь сюда после посещения аттракционов, чтобы снять стресс от американских горок и почувствовать всю полноту жизни.
Отличное пиво, прекрасная кухня, приятная атмосфера. Цены надо отметить тоже очень европейские. Но, согласитесь, что действительно качественная еда и настоящее немецкое свежее пиво, не могут стоить, как в Красно Белом.
Из горячих блюд рекомендую попробовать свиную рульку, ребра или шашлык. Ностальгию по Германии поможет побороть тушеная капуста. Не знаю, как ее умудряются готовить немцы, и прибалты, чтобы это блюдо стало деликатесом. Одно точно, местные повара готовят не хуже. Пиво темное и светлое, одинаково вкусное и хмельное.
Очень скромно можно уложиться 1000 рублей на человека. Хорошо посидеть обойдет тысячи в 2,5 тысячи, но, они того стоят.
2. Ресторан Градъ Петровъ
Расположился в самом центре города на Университетской набережной. Отличное место с уникальным интерьером внутри и летней верандой.
Попадая в обеденный зал, невольно проникаешься атмосферой Петровской эпохи. Низкие кирпичные своды, толстые стены, большие пивные столы, все выглядит солидно и стильно.
Надо заметить, что в такую жаркую летнюю погоду, которая установилась летом 2021г в городе на берегу Невы, полупещерные своды ресторана настоящее спасение. Во все остальные года преимущество было за летней террасой, обдуваемой легким ветерком и радующей взор красивыми видами.
Меню здесь более привычное, напоминающее большинство кафе. Из нюансов немецкой кухни – отличные колбаски: Мюнхенские и Нюрнбергские. Подаются с традиционным гарниром капустой и менее традиционным картофелем, но под интересным и нестандартным соусом.
И самое главное – хороший выбор пива. То, что по сути, и является основной целью посещения этого ресторана. Пиво от стандартного, до крайне экзотического и не для каждого. Но попробовать очень интересно. И пусть меня забросают камнями любители пива, но я была в полном восторге от пивных коктейлей.
Рекомендую этот ресторан скорее не для традиционного немецкого пивопития, но для эксперимента и чревоугодия. Скромно посидеть получится вряд ли, поэтому готовьте от 1,5 тысяч на человека.
3. Пауланер
Кто из любителей пива не знает этого названия? Сеть ресторанов Пауланер как раз для нас. Не буду отдельно останавливаться на каждой точке, что на Невском проспекте, 89, что на площади Победы, 1, везде стоит побывать.
Рестораны Пауланер, это современный европейский интерьер, отличное (а как еще может быть) пиво и достойная кухня. На мой взгляд, чуток страдает обслуживание, но если вы приходите в ресторан не быстро перекусить, а хорошо посидеть, то эта мелочь не испортит вам впечатление.
Блюда здесь не совсем традиционные. В каждом из них есть своя изюминка и оригинальная подача. Рулька, колбаски, крендельки, фирменные соусы, выбирайте все что угодно, не ошибетесь. Хотелось бы сказать, что порции традиционно по-европейски большие, но, к сожалению нет. Российские традиции отразились на размерах порций.
Мое сердце после посещения ресторана было покорено не только отменным вкусом пива. Очень рекомендую суп-гуляш, и взять на компанию ассорти из колбасок. А иначе, какая Германия?
Цены здесь соответствуют ожиданию и обстановке, т.е. не маленькие. Средний чек на человека от 2х тысяч.
Спасибо, что дочитали мою статью Надеюсь вам понравится в этих ресторанах и вы почувствуете себя немножко в Германии.
Буду признательна за ваши отзывы и комментарии.
